Arricchire l’alimentazione con l’assunzione di integratori a base di alghe è diventato di grande tendenza negli ultimi anni. Tra le microalghe commercializzate, sicuramente la spirulina e clorella sono tra le più note. Tutte e due recano benefici per l’organismo e hanno un simile profilo nutrizionale, ma presentano delle differenze morfologiche e organolettiche che le contraddistinguono.   […]

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